Jemarionline.com, Padang – Universitas Negeri Padang (UNP) terus meningkatkan kualitas pendidikan vokasi dengan menerapkan pembelajaran berbasis praktik nyata bagi mahasiswa. Salah satu langkah konkret adalah melalui program D4 Manajemen Perhotelan yang melibatkan mahasiswa langsung dalam operasional hotel kampus.
Kegiatan ini berlangsung di fasilitas hotel milik kampus yang difungsikan sebagai teaching factory (TEFA), yaitu model pembelajaran yang mengintegrasikan teori dengan praktik sesuai standar industri. Mahasiswa tidak hanya belajar di kelas, tetapi juga langsung terjun ke dunia kerja sesungguhnya.
Dalam praktik tersebut, mahasiswa terlibat di berbagai divisi penting seperti front office, housekeeping, layanan makanan dan minuman, hingga dapur produksi. Melalui pengalaman ini, mereka belajar standar operasional hotel sekaligus mengasah kemampuan komunikasi dan pelayanan profesional.
Koordinator program studi menyebutkan bahwa konsep teaching factory bertujuan mencetak lulusan yang siap kerja dan mampu beradaptasi dengan kebutuhan industri. Dengan lingkungan belajar yang menyerupai dunia kerja nyata, mahasiswa dapat memahami dinamika industri perhotelan secara langsung.
Selain meningkatkan keterampilan teknis, kegiatan ini juga melatih mahasiswa menghadapi tamu, menangani keluhan, serta bekerja dalam tim lintas departemen. Hal tersebut menjadi bekal penting untuk meningkatkan daya saing lulusan di dunia kerja, baik nasional maupun internasional.
Mahasiswa yang mengikuti program ini mengaku mendapatkan pengalaman berharga karena dapat mengaplikasikan ilmu secara langsung. Mereka juga merasa lebih percaya diri dan siap menghadapi dunia kerja setelah lulus.
Melalui program ini, UNP berharap dapat terus memperkuat sinergi antara dunia pendidikan dan industri serta menghasilkan lulusan vokasi yang kompeten, profesional, dan siap bersaing di era global.
